Мы вместе занимаемся развитием нашей кондитерской. И для нас очень важно, чтобы вы прочувствовали нашу атмосферу. Главный принцип в работе: Мы ждем наших гостей к себе домой, отбирая всё лучшее и обращая внимание даже на мелкие детали.
Я начинала свой путь с домашнего кондитера. Через несколько лет мы с мужем не побоялись рискнуть и открыть свое дело. И сейчас абсолютно вся линейка десертов в нашем кафе — моя работа. Я не просто руководитель. Я шеф-кондитер нашего заведения, поэтому с уверенностью приглашаю гостей — как к себе домой. Ведь, как хозяйка на кухне, отвечаю за качество и вкус.
Мы постоянно трендвотчим "сладкий" бизнес и с особым трепетом отбираем каждого сотрудника. Для нас команда — фундамент, на котором держится всё остальное.